オオバギボウシ（大葉擬宝珠）～笹川流れ
2009/6/21 日曜日 by sasagawanagare
16 Comments »
近くの畑でオオバギボウシ（大葉擬宝珠）が花を咲かせていました。オオバギボウシは、山菜の「ウルイ」として若葉を食べていますね。畑と言う事は、ここで栽培しているのでしょうね。
「オオバギボウシ（大葉擬宝珠）～笹川流れ」
ウルイは、「キュッキュッ」と言う歯触りが心地好い山菜で、私は好きです。どこか苦味もあり、サッと茹でて生姜醤油で食べるのが好きです。
山菜としては知っていましたが、こんな可愛い花が咲くとは知りませんでした。
擬宝珠（ぎぼうし）とは橋の欄干の柱の上に付いている玉葱型の飾りの事だそうです。オオバギボウシ（大葉擬宝珠）の蕾がその形に似ている事からこの名が付いたそうです。
オオバギボウシ（大葉擬宝珠）は、ユリ科ギボウシ属の多年草で、山地のどちらかと言えば湿り気の多い所に生えています。大きくなると特徴的な大きな葉になります。
花言葉は「沈黙」 「静かな人」「沈静」
誕生花は、7月9日、7月17日
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Posted in: 花＆風景
豆蔵さん、おはようございます！
オオバギボウシ、これは迫力のある花ですね^^
いつも思うのですがこのお花たちは豆蔵さんのお家の近くに咲いているんですか？^-^
私の家の周りではこんな素敵な花は咲いてないかもです^^;
コメント by 新潟スイーツ・ナカシマ — 2009/6/21 日曜日 @ 11:03:52
裏庭にあるウルイの花が咲き始めましたが、
まだこんな大きくは開花してないです。
ウルイも山で採った方が、柔らかくて美味しいﾃﾞｽﾈ。
自宅裏にあるウルイは、硬くて今期、一度しか食べてません。
花言葉は「沈黙」 「静かな人」「沈静」
なんか、そんな花言葉がぴったりな花ですよね。
まるで、私のように穏やかで静かなイメージですもの(*^_^*)
コメント by athuko — 2009/6/21 日曜日 @ 11:04:16
この花は知っていますが、これが食べられるとは知りませんでした。
山菜って知識がないと危険ですよね。その為身近にあっても食べずに
もったいないことしてる気がします。
コメント by ティンカーベル — 2009/6/21 日曜日 @ 18:12:53
崖などで、見かけられる「ウルイ」の花なのですね！！
花は、初めて見ました！！
豆蔵さんのブログを拝見していると、色々な事が覚えられます・・・。
ありがとうございます（＾＾）／
コメント by いそべの若大将 — 2009/6/21 日曜日 @ 21:25:17
豆蔵さん、こんばんは。
ウルイの葉はお気に入りなのか、慎三さんの生け花に登場することが多いです。
慎三さんが山から庭に移植しました、よく根付いたなぁ…と思います。
花も咲いてたのでしょうが、嫁いでから見たことがないかも！
見たことがある、ということにしておいてくださいね♪
コメント by いづみや女将 — 2009/6/21 日曜日 @ 21:33:52
こんばんは。
ウルイ、こんなに奇麗な花が咲くのですね。
そういえば、この花、見た事があります。
ウルイの花だったとは・・・。
＞橋の欄干の柱の上に付いている
ほ～、なるほど～、あの玉ねぎ形がギボウシなんですか。
良いこと聞きました。（＾＾）
コメント by うおぬま屋店長 — 2009/6/21 日曜日 @ 21:43:49
新潟スイーツ・ナカシマさん
＞豆蔵さん、おはようございます！
こんばんは～
＞オオバギボウシ、これは迫力のある花ですね^^
そうですね。造りの大きな花ですよね^_^
＞いつも思うのですがこのお花たちは豆蔵さんのお家の近くに咲いているんですか？^-^
そうなんです。殆どが家の近くの山等に咲いている花なのです。
笹川流れは海も山も近い所なんですよ（笑）
＞私の家の周りではこんな素敵な花は咲いてないかもです^^;
多分、ちょっと山に入れば見つかると思いますよ(*^^)v
コメント by sasagawanagare — 2009/6/21 日曜日 @ 21:53:28
athukoさん
＞裏庭にあるウルイの花が咲き始めましたが、
まだこんな大きくは開花してないです。
ああ、そうでしたか。ウルイまで栽培されているのですね。
流石はathukoさん！
＞ウルイも山で採った方が、柔らかくて美味しいﾃﾞｽﾈ。
自宅裏にあるウルイは、硬くて今期、一度しか食べてません。
ナルホド～っ！やっぱり自然の物が一番なのですね。
＞花言葉は「沈黙」 「静かな人」「沈静」
なんか、そんな花言葉がぴったりな花ですよね。
そうですね。静かな佇まいのこの花にあっている花言葉ですね。
＞まるで、私のように穏やかで静かなイメージですもの(*^_^*)
モシモシathukoさん？
え～なんか
聞き違い見間違いでしょうか？ヽ(￣ー￣*)ノおてあげコメント by sasagawanagare — 2009/6/21 日曜日 @ 21:59:30
ティンカーベルさん
＞この花は知っていますが、これが食べられるとは知りませんでした。
そうですよね。まさか山菜の花とは思えないですよね^_^
＞山菜って知識がないと危険ですよね。その為身近にあっても食べずに
もったいないことしてる気がします。
身近にも食べられる植物が一杯あると言う事ですよね。
確かに知識が無いと事故の元ですね（＾－＾）
コメント by sasagawanagare — 2009/6/21 日曜日 @ 22:02:00
いそべの若大将さん
＞崖などで、見かけられる「ウルイ」の花なのですね！！
花は、初めて見ました！！
そうですか。意外と綺麗な花ですよね^_^
＞豆蔵さんのブログを拝見していると、色々な事が覚えられます・・・。
ありがとうございます（＾＾）／
こちらこそ、いつもご覧いただきましてありがとうございます< (_ _)>
コメント by sasagawanagare — 2009/6/21 日曜日 @ 22:03:46
いづみや女将さん
＞豆蔵さん、こんばんは。
こんばんは～
＞ウルイの葉はお気に入りなのか、慎三さんの生け花に登場することが多いです。
そうなんですか。ウルイの葉は、緑色が鮮やかで立派な形ですものね。
＞慎三さんが山から庭に移植しました、よく根付いたなぁ…と思います。
いづみや女将さんの所のお庭は色々な山菜等も植えられているんですよね(^o^)
＞花も咲いてたのでしょうが、嫁いでから見たことがないかも！
見たことがある、ということにしておいてくださいね♪
そうなんですか。了解しました（笑）
コメント by sasagawanagare — 2009/6/21 日曜日 @ 22:07:35
うおぬま屋店長さん
＞こんばんは。
こんばんは～
＞ウルイ、こんなに奇麗な花が咲くのですね。
そういえば、この花、見た事があります。
ウルイの花だったとは・・・。
今まで何気なく見ていたかもしれませんよね^_^
山菜とは思えない綺麗な花ですよね。
＞ほ～、なるほど～、あの玉ねぎ形がギボウシなんですか。
良いこと聞きました。（＾＾）
ハハハそう言う事らしいです（●＾o＾●）
コメント by sasagawanagare — 2009/6/21 日曜日 @ 22:09:29
こんばんは。
今日は見たこともない上に食べたこともないものが出てきました(^^;)
ぱっと見てユリ科ということはわかりました。
ユリの花状になるまではどこまでが花なのか
よくわからないような不思議な形状ですね(*^_^*)
コメント by TWINS — 2009/6/21 日曜日 @ 22:57:36
ＴＷＩＮＳさん
＞こんばんは。
こんばんは～
＞今日は見たこともない上に食べたこともないものが出てきました(^^;)
ぱっと見てユリ科ということはわかりました。
あっそうでしたか。ＴＷＩＮＳさんウルイを食べた事がなかったのですね^_^
花の感じが「ユリ科」って言う感じですよね（笑）
＞ユリの花状になるまではどこまでが花なのか
よくわからないような不思議な形状ですね(*^_^*)
蕾から花が咲くまでに、形状が随分と変わるのでしょうね。
この葉っぱが食べられるなんて言うのも不思議ですね（＾－＾）
コメント by sasagawanagare — 2009/6/21 日曜日 @ 23:07:59
こんばんは。
これはウルイの花なんですね。
ウルイは聞いたことがありますが、食べたことはありません。
こんなに綺麗な花が咲くんですね。
花が咲くと名前が変わるんですね・・・
これ、かぶれるんですよね。
それは「うるし」でしょ！寒～～～～～っ！
失礼しましたｍ(_ _)ｍ
コメント by おくさま — 2009/6/21 日曜日 @ 23:55:25
おくさまさん
＞こんばんは。
こんばんは～
＞これはウルイの花なんですね。
ウルイは聞いたことがありますが、食べたことはありません。
あ！そうですか。歯触りが美味しい山菜ですよ。
＞こんなに綺麗な花が咲くんですね。
花が咲くと名前が変わるんですね・・・
そうなんですね。意外ですよね。名前も成長と共に変わるんですよ（＾－＾）
コメント by sasagawanagare — 2009/6/22 月曜日 @ 22:37:57