つくし～土筆
家の近くで地面からつくし（土筆）が出ていました。こんな処からも
春を感じます。
「つくし（土筆）」というのは、スギナの春先の形で、胞子茎を出し、
胞子を放出します。夏には、ツクシとは全く外見の異なる栄養茎を伸ば
します。鮮やかな緑色で棒状の葉を伸ばし、全体の形から杉の樹形に
似ていることから「スギナ」と呼ばれます。
畑でも蔓延る難防除雑草です。また「つくし」は春の山菜としても親し
まれています。やわらかく煮たり、佃煮にして食べます。スギナは乾燥
させて薬草として利尿作用がある薬となります。また「つくし」は花粉
症にも効くと言われています。
子供の頃から「つくし」は良く観る草ですが、花粉症にまで効くとは
しりませんでした。
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土筆、可愛いですよね～～～♪
食べませんが・・・
昔食べたことありますが、苦くて不味かったです。
花粉症に効くとは、初耳です！
http://www.uonoprint.com/photolog/2008/03/2100_21.html
おくさまさん こんばんは～
そうですよね。つくしん坊はカワイイですね。
でもスギナに成長すると厄介な雑草となってしまいます。
花粉症に効くなんて私も半信半疑です。